Супчик с грибами и сыром своими руками

супчик с грибами

Этот нежный ароматный суп станет настоящей находкой в сложное время, когда в вашем бюджете образуется денежная прореха. Но, он может стать также настоящим украшением вашего обеда во времена финансового благополучия.

Такой вот универсальный рецепт на все времена и ситуации. В грибном супе основной составляющей являются грибы, чаще всего это шампиньоны, но можно использовать и лесные грибы. Для супа подойдут как свежие грибы,  так  и сушеные, соленые, маринованные.  Суп с грибами можно готовить по-разному. Но, самое главное, что вам не придется на его приготовление тратить много времени и денежных средств, а в конечном итоге вас ожидает вкусный, ароматный суп! Для тех, кого все-таки интересует, как же приготовить такой вкусный грибной суп, – наш рецепт с фото, иллюстрирующими процесс приготовления.

Для грибного супа нам понадобятся следующие продукты:

  • грибы
  • плавленые сырки
  • средняя луковица
  • картофель
  • зеленый и репчатый лук

ингредиенты для приготовления грибного супа
1) Для супа с грибами мы взяли шампиньоны. Мы думаем, что они лучше всего подойдут к этому блюду. Порезать репчатый лук и грибы.

порезанный лук и шампиньоны

2) Очистить картофель и порезать его кубиками.

порезанный картофель

3) В толстостенной кастрюле слегка обжарить на растительном масле лук.

обжаренный в растительном масле лук

4) Добавить к луку грибы и тоже немного обжарить.

обжаренный в растительном масле лук и шампиньоны

5) К луку и грибам добавить нарезанный картофель и потомить его несколько минут.

кастрюля с обжаренным луком, шампиньонами и картофелем

6) Залить нашу грибную основу бульоном или просто кипятком и варить на медленном огне.

7) Натереть на крупной терке плавленые сырки.

тертый плавленный сыр для грибного супа

8) Нарезать зелень.

нарезанный зеленый лук для грибного супа

9) Когда картофель станет мягким, положить в кастрюлю натертые сырки, зеленый лук и укроп. Варить еще минут 5-7.
тарелка с грибным супом

10) Насладиться нежным ароматным вкусом этого незатейливого супа с шампиньонами. Приятного аппетита!
Обязательно еще посмотрите наши интересные рецепты:

3049 просмотров
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока еще нет рейтинга, оцените первым!)
Загрузка...
Понравилась статья? Вы можете поблагодарить её автора: оценить статью звёздочками, поставить лайк и поделиться с друзьями в соцсетях!

Хотите стать одним из авторов "Мира самоделок"? Присылайте рассказы о ваших самоделках на нашу почту samodelkainfo@yandex.ru и вашу самоделку оценят десятки тысяч читателей. Вы так же можете зарегистрироваться и самостоятельно публиковать статьи о своем творчестве на нашем сайте.
Обязательно посмотрите самоделки из этой же категории:
Запись опубликована в рубрике Готовим сами! с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

7 комментариев: Супчик с грибами и сыром своими руками

  1. vorog56 говорит:

    Мне очень нравяться блюда приготовленные из грибов.Данный рецепт приготовления очень простой.Для приготовления этого блюда не нужно много продуктов. А самое главное они всем доступны и всегда могут быть в холодильнике. И цены приемлеемые.

  2. Ольга говорит:

    Очень при очень вкусный супчик уже попробовала приготовить и результатом очень довольна! Мои детки не любят грибочки но от этого супчика даже пальчики облизывали.

  3. valerisuren говорит:

    Я извиняюсь, но читая слюнки потекли. Все великолепно, но, на мой вкус, можно добавить лимонный сок или тонко нарезанный лимон .

  4. vitalqqqq говорит:

    Супец с грибочками этоя люблю, но самый смак будет с сушеными белыми грибами и цвет и запах.

  5. liqerr говорит:

    Особенно такой супчик будет вкусным если взять свежесобранные грибы.

  6. Аня говорит:

    грибы это очень и очень хорошо. А и как еще хорошо собрать их в лесу, а потом приготовить супец такой..здорово!

  7. Любовь говорит:

    После всех праздничных застольев, которые были почти полмесяца, действительно захотелось чего-то жидкого, как раз в холодильнике есть необходимые продукты. Удачно я сегодня посетила этот сайт, а то ежедневные раздумья на тему, что же приготовить – немного утомили.

Напишите пожалуйста ваше мнение о статье. Комментарий - лучший стимул развития сайта!