Мясо по-французски

Мясо по-французски

Кулинария – это очень важный навык, а если сказать точнее, это – искусство. Недаром говорят: “Путь к сердцу мужчины лежит через желудок”. Многие хозяюшки именно так покорили сердца своих мужей.

Но, к сожалению, не у всех есть возможность показать свои профессиональные навыки в готовке. Многие из нас любят готовить, но не успевают заниматься этим из-за тяжелого рабочего дня или быстрого жизненного ритма. Иногда приходиться делать это быстро, потому, что совсем нет времени. Но есть ситуации, когда мы все-таки нашли свободный денек, и обычно этим днем оказывается какой-то праздник. Следовательно, ваши друзья могут наведаться, чтобы поздравить Вас.  И тогда нам очень помогут рецепты блюд быстрого приготовления. Но все-таки одними салатами люди не питаются, если, конечно, они не вегетарианцы. А чтобы накормить своих гостей, нужно приготовить какое-нибудь мясное блюдо. Поэтому, предлагаем Вам один из лучших рецептов такого блюда “Мясо по-французски”.

Для приготовления мяса по-французски нам потребуется:

  •  свинина 500 гр.
  •  зелень (лук, укроп, петрушка)
  •  картофель 7-8 шт. (среднего размера)
  •  твердый сыр 300 гр.
  •  майонез 300-350 гр.
  •  соль и перец
  •  3 луковицы
  •  1 морковь

Теперь мы наглядно на фото рассмотрим, как приготовить мясо по-французски с картофелем.

Сначала следует почистить картофель и порезать его кольцами. Затем нужно мелко нарезать свинину. Дальше смазываем противень маслом и укладываем картофель первым слоем так, чтобы не было видно просветов. Затем картофель  посыпаем предварительно натертой морковью.
Слой картофеля и моркови

Порезать лук и  зелень, смешать всю зелень вместе. Посыпать нашу морковь зеленью.
Применение зелени

Дальше нам требуется уложить мелкие кусочки свинины. Делать это стоит как можно компактнее, чтобы все поместилось на противень.
Выкладка - слой мяса

Теперь можно взять репчатый лук, и порезав его, посыпать по всему мясу.
Добавление лука

Завершающими будут майонез и тертый сыр.
Финальный слой - сыр и майонез
Все, что нам нужно было сделать, мы сделали. Дальше отправляем наше блюдо в духовку. Запекают мясо по-французски в духовке  при температуре 200 градусов до образования золотистой корочки (обычно блюдо печется 25-30 минут).
Готовое блюдо

Приятного аппетита!
Обязательно еще посмотрите интересные рецепты:

451 просмотров
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока еще нет рейтинга, оцените первым!)
Загрузка...
Понравилась статья? Вы можете поблагодарить её автора: оценить статью звёздочками, поставить лайк и поделиться с друзьями в соцсетях!

Хотите стать одним из авторов "Мира самоделок"? Присылайте рассказы о ваших самоделках на нашу почту samodelkainfo@yandex.ru и вашу самоделку оценят десятки тысяч читателей. Вы так же можете зарегистрироваться и самостоятельно публиковать статьи о своем творчестве на нашем сайте.
Обязательно посмотрите самоделки из этой же категории:
Запись опубликована в рубрике Готовим сами!. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

4 комментария на «Мясо по-французски»

  1. Антон говорит:

    В моем домашнем рецепте мясо по-французски, отсутствует картошка и морковь. Мясо слегка отбита, покрывается нашинкованным луком, затем все это покрывается майонезом и сверху натертым сыром. В духовке сыр расплавляется и покрывает все сверху.

  2. vitalqqqq говорит:

    Я знаком с этим рецептом и советовал бы добавлять вместо соли темный соевый соус, и мясо бы приобретало интересный цвет и вкус блюда улучшится.

  3. liqerr говорит:

    Отличный рецепт. Должно быть очень вкусно. Главное что порции на двоих хватит на пару дней.

  4. Ирина говорит:

    Интересный рецепт, здорово. А я как то и не додумалась и готовила мясо без картошки , а так очень замечательно.

Напишите пожалуйста ваше мнение о статье. Комментарий - лучший стимул развития сайта!