Рецепт приготовления гренок «Гренки Любимым»

Главная -> Кулинария

Рецепт приготовления гренок любезно предоставила Фесенко Ольга Александровна.

Если вы встали в выходной раньше остальных домочадцев и решили устроить им вкусный сюрприз, то это рецепт для вас. Он удобен тем, что продукты, используемые в нем, найдутся практически в любом  холодильнике.

И так вам понадобятся из расчета на 14 гренок:

½ буханки хлеба
3 яйца
Майонез, желательно высококалорийный – 2-3 ст. ложки.
Сыр, подойдет любых твердых сортов, а так же можно использовать плавленый, типа «Дружба» или «Орбита» — 100 гр.
Растительное масло

Хлеб нарезаем порционными кусочками.

Я обычно разрезаю буханку пополам.
Затем поперек на 7 частей, а затем еще на 2, получается 14 кусочков.

Яйца разбиваем в миску и хорошенько взбиваем.

Во взбитые яйца добавляем 2 столовые ложки (с горкой) майонеза.

Мои родные очень любят всякие приправы, поэтому и в это блюдо я их добавляю, но это на любителя.

Все хорошенько перемешиваем.

В приготовленную смесь натираем сыр

Все хорошенько перемешиваем, наш кляр готов.

Ставим сковороду на огонь и наливаем растительного масла, только совсем немного, чтобы гренки не пристали к сковороде. Так как растительного масла мало, то гренки получаются совсем не жирные.

Когда масло разогреется, макаем кусочки хлеба в кляр и аккуратно выкладываем на сковороду. Так как сыр в кляре на плавает, а оседает на дно, то хлеб не просто макаем, а зачерпываем им сыр со дна и кладем сырной стороной на сковороду в масло. Жарим на среднем огне.

После того, как кляр с одной стороны поджарился, переворачиваем аккуратно наши гренки лопаточкой. Если гренка плохо отстает от дна сковороды, то подождите еще немного, значит сыр плохо поджарился.

Вот такой вкуснятиной я балую своих любимых по выходным. Приятного аппетита

Спасибо огромное Ольге Александровне. прекрасно иллюстрированный рецепт гренок.

Раздел кулинария будет постоянно наполняться новыми, интересными кулинарными рецептами. Рецепты присланы авторами нашего сайта. Рецепты иллюстрированы фотографиями процесса приготовления описываемых блюд, что позволит вам своими руками повторить их на вашей кухне. Если у вас тоже есть желание поделиться своими кулинарными изысками, присылайте ваш фото-рецепт на samodelkainfo{собачка}yandex.ru присоединяйтесь к команде авторов сайта.
Обязательно еще посмотрите наши оригинальные рецепты:

• Об авторе
• Недавние публикации

Самоделкин

Живу в Мире самоделок, размещаю статьи которые присылают читатели. Иногда пишу на темы: полезные самоделки для дома и самоделки для радиолюбителей.

Самоделкин недавно публиковал (посмотреть все)

• Сделай сам: деревянная ручка для рычага КПП - 6 января 2019
• Инструментальный ящик своими руками - 2 ноября 2018
• Ночная подсветка для будильника своими руками - 1 ноября 2018