Войти в свой аккаунт:
или зарегистрироваться

Главная -> Кулинария

Рецепт приготовления гренок любезно предоставила Фесенко Ольга Александровна.

Если вы встали в выходной раньше остальных домочадцев и решили устроить им вкусный сюрприз, то это рецепт для вас. Он удобен тем, что продукты, используемые в нем, найдутся практически в любом  холодильнике.

И так вам понадобятся из расчета на 14 гренок:

гренки - продукты для приготовления

½ буханки хлеба
3 яйца
Майонез, желательно высококалорийный – 2-3 ст. ложки.
Сыр, подойдет любых твердых сортов, а так же можно использовать плавленый, типа «Дружба» или «Орбита» — 100 гр.
Растительное масло

Хлеб нарезаем порционными кусочками.

хлеб для гренок

Я обычно разрезаю буханку пополам.
Затем поперек на 7 частей, а затем еще на 2, получается 14 кусочков.

рецепт гренок - взбиваем яйца

Яйца разбиваем в миску и хорошенько взбиваем.

готовим гренки


Во взбитые яйца добавляем 2 столовые ложки (с горкой) майонеза.
DSCN7206.JPG

Мои родные очень любят всякие приправы, поэтому и в это блюдо я их добавляю, но это на любителя.
DSCN7207.JPG
Все хорошенько перемешиваем.

тертый сыр

В приготовленную смесь натираем сыр

кляр для гренок

Все хорошенько перемешиваем, наш кляр готов.

DSCN7213.JPG
Ставим сковороду на огонь и наливаем растительного масла, только совсем немного, чтобы гренки не пристали к сковороде. Так как растительного масла мало, то гренки получаются совсем не жирные.
DSCN7214.JPG
Когда масло разогреется, макаем кусочки хлеба в кляр и аккуратно выкладываем на сковороду. Так как сыр в кляре на плавает, а оседает на дно, то хлеб не просто макаем, а зачерпываем им сыр со дна и кладем сырной стороной на сковороду в масло. Жарим на среднем огне.
DSCN7215.JPG
После того, как кляр с одной стороны поджарился, переворачиваем аккуратно наши гренки лопаточкой. Если гренка плохо отстает от дна сковороды, то подождите еще немного, значит сыр плохо поджарился.
DSCN7216.JPG

DSCN7217.JPG

Вот такой вкуснятиной я балую своих любимых по выходным. Приятного аппетита

гренки

Спасибо огромное Ольге Александровне. прекрасно иллюстрированный рецепт гренок.

Раздел кулинария будет постоянно наполняться новыми, интересными кулинарными рецептами. Рецепты присланы авторами нашего сайта. Рецепты иллюстрированы фотографиями процесса приготовления описываемых блюд, что позволит вам своими руками повторить их на вашей кухне. Если у вас тоже есть желание поделиться своими кулинарными изысками, присылайте ваш фото-рецепт на samodelkainfo{собачка}yandex.ru присоединяйтесь к команде авторов сайта.
Обязательно еще посмотрите наши оригинальные рецепты:


Самоделкин

Самоделкин

Живу в Мире самоделок, размещаю статьи которые присылают читатели. Иногда пишу на темы: полезные самоделки для дома и самоделки для радиолюбителей.
Самоделкин

1442 просмотров
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Вы можете поблагодарить её автора: оценить статью звёздочками, и поделиться с друзьями в соцсетях!

Комментарии

Ответить 26 ноября 2013 11:07

youjiolya26/

И статья и сайт очень понравились, взяла даже на заметку, очень много полезной, и наверное очень вкусной информации)

Ответить 12 ноября 2014 10:41

liqerr26/

Я почти такие же, только без сыра, гренки готовил себе на зимнюю рыбалку. Очень сытная штука. Теперь обязательно попробую с сыром.

Ответить 12 ноября 2014 17:31

vika220926/

Раньше я готовила гренки, обмакнув их в кляр из яиц, молока и соли. Затем обжаривала ломтики колбасы с жиром и выкладывала их на намазанные майонезом готовые гренки. Завтрак чудесный и сытный. Новый рецепт, думаю, тоже должен быть очень вкусным. При случае обязательно попробую.

Добавить комментарий

Рейтинг

ТОП
авторов

  • 75 самоделок

    Вячеслав Панов
  • 71 самоделок

    Steel Wood
  • 40 самоделок

    Jurei-678
  • 27 самоделок

    Ирина
  • 14 самоделок

    BonnFactory

ТОП
комментаторов

  • 238 комментариев

    Вячеслав Панов
Вячеслав Панов
  • 147 комментариев

liqerr
  • 86 комментариев

Mixail
  • 68 комментариев

Виктор
  • 65 комментариев

Jurei-678