Нежная запеканка в мешочках из фольги

запеканка в мешочках из фольги фото

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира.  При этом для запекания используются разнообразные продукты.  Наша запеканка вкусная, сытная и необычная по способу приготовления.

Это блюдо по достоинству оценят многие хозяйки. Готовится такая запеканка очень быстро, продукты для нее берутся доступные всем по цене.  Скорее всего нашу запеканку можно отнести к разряду картофельной запеканки с добавлением других ингредиентов, разнообразивших ее вкус  – куриного филе, грибов, лука. Но по способу приготовления она очень оригинальная и удобна тем, что сразу готовится порционно. Использование фольги помогает сохранить натуральный вкус продуктов. Мясо получается нежным и сочным.
продукты для запеканки в фольге

Для запеканки в мешочках из фольги  понадобятся следующие продукты:

  • куриная грудка – 2 шт.
  • картофель – 12 шт.
  • лук – 2 шт
  • шампиньоны – 400 гр.
  • масло сливочное – 70 гр.

1) Шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

поджарим шампиньоны

2) Лук нарезать мелко.
3) Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и смешать с нарезанным луком.

4) Картофель почистить, натереть на крупной терке, посолить.

5) Из фольги нарезать 6 прямоугольников размерами
6) Сливочное масло разделить ножом на 6 кусочков.
7) На прямоугольники из фольги по очереди выкладываем куриное  филе с луком, натертый картофель, грибы. Сверху кладем кусочек масла.

8) Заворачиваем фольгу в форме мешочка и ставим в горячую духовку на средний огонь.

9) Через 25-30 минут вытаскиваем наши мешочки на тарелки, разворачиваем и наслаждаемся нежным вкусом нашей запеканки с курицей и грибами.

запеканка в мешочках из фольги фото

Приятного аппетита!
А так же посмотрите наши  интересные рецепты, которые Вам обязательно понравятся:

2679 просмотров
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока еще нет рейтинга, оцените первым!)
Загрузка...
Понравилась статья? Вы можете поблагодарить её автора: оценить статью звёздочками, поставить лайк и поделиться с друзьями в соцсетях!

Хотите стать одним из авторов "Мира самоделок"? Присылайте рассказы о ваших самоделках на нашу почту samodelkainfo@yandex.ru и вашу самоделку оценят десятки тысяч читателей. Вы так же можете зарегистрироваться и самостоятельно публиковать статьи о своем творчестве на нашем сайте.
Обязательно посмотрите самоделки из этой же категории:
Запись опубликована в рубрике Готовим сами!. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

3 комментария на «Нежная запеканка в мешочках из фольги»

  1. Виктория говорит:

    По описанию блюдо безумно вкусное). Я в свое время пробовала готовить нечто подобное. В моем рецепте только были либо грибы, либо курица, а не вместе. И вместо масла был майонез.

  2. liqerr говорит:

    Ничего сложного. Обязательно попрошу жену приготовить. Можно заготовить ингредиенты сразу на несколько порций, а смешивать непосредственно перед приготовлением.

  3. Кристина говорит:

    Если любое блюдо запекать именно в фольге, то получится оно намного вкуснее, чем без нее. Моя бабушка частенько готовила запеканки на ужин из того, что оставалось от завтрака или обеда. Самый простой и доступный вариант – картофельное пюре + овощное рагу, либо консервированная сайра + лук + домашний майонез, либо сливочное масло, кто как любит).

Напишите пожалуйста ваше мнение о статье. Комментарий - лучший стимул развития сайта!