Войти в свой аккаунт:
или зарегистрироваться

курочка пикантная

Многие могут сказать, что курочкой в тарелке их не удивить, а мы  все-таки постараемся, ведь у нас необычный рецепт курочки с маринованными огурчиками.

Рецепт пикантной курочки довольно прост в приготовлении, но не смотря на это,  блюдо не уступает другим по вкусовым качествам.  Куриное мясо получается очень нежным и имеет неповторимый аромат.  Такая оригинальная тушеная курица, несомненно,  разнообразит ваше повседневное меню.

Для приготовления пикантной курочки нам понадобятся продукты:

  • курица
  • репчатый лук
  • соленые или маринованные огурцы
  • растительное масло или куриный жир
  • чеснок
  • соль
  • перец и специи

набор продуктов

1) Нарезаем курицу небольшими кусочками

мясо куриное
2) Нарезаем лук.

лук шинкованный

3) Натираем на терке соленые огурцы и мелко режем чеснок.

огурцы и чеснок

4) В толстостенной кастрюле или казане обжариваем куриное мясо в небольшом количестве растительного масла или куриного жира.


обжарка мяса

5) Добавляем в кастрюлю лук и обжариваем его вместе с мясом.

добавляем лук

6) После того, как мясо и лук немного подрумянятся, добавим в кастрюлю натертые соленые огурцы и зальем кипятком.

варка в бульоне

7) Даем немного покипеть, затем солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Перед снятием с плиты добавим нарезанный чеснок, доведем до кипения и выключим. Накроем кастрюлю крышкой и дадим блюду настояться.

Благодаря оригинальному сочетанию продуктов с соленым огурчиком, чесночком наша тушеная курочка приобрела некую пикантность,   волшебный аромат которой возвестил в округе о новом кулинарном шедевре. В качестве гарнира к курочке можно приготовить картофельное пюре или макароны.

курочка пикантнаяПриятного аппетита!

Обязательно посмотрите следующие рецепты, которые Вам понравятся:



2622 просмотров
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Вы можете поблагодарить её автора: оценить статью звёздочками, и поделиться с друзьями в соцсетях!

Комментарии

Ответить 16 сентября 2013 18:57

Антон30/

Обжарить курицу с лучком это хорошо и вкусно. Но зачем после обжарки заливать водой, да еще и с солеными огурцами. Что дает добавление соленых огурцов? Сколько дать покипеть?

Добавить комментарий

Рейтинг

ТОП
авторов

  • 73 самоделок

    Вячеслав Панов
  • 68 самоделок

    Steel Wood
  • 40 самоделок

    Jurei-678
  • 27 самоделок

    Ирина
  • 14 самоделок

    BonnFactory

ТОП
комментаторов

  • 234 комментариев

    Вячеслав Панов
Вячеслав Панов
  • 147 комментариев

liqerr
  • 86 комментариев

Mixail
  • 68 комментариев

Виктор
  • 65 комментариев

Jurei-678

fjh fjxf