Творожный десерт своими руками

готовый творожный десерт
Творог – очень полезный кисломолочный продукт, в котором содержится много полезных веществ и витаминов, он богат белком, что улучшает его усвояемость. Творог вкусен и в натуральном виде, но не все (особенно дети) любят есть его просто так, поэтому из творога придумано множество разных рецептов – десерты, закуски, основные блюда и т. д.
Если вы не хотите придавать творог термической обработке, то можно придумать различные блюда с добавлением сметаны или сливок, свежих ягод или фруктов. Например, творожный десерт с фруктами. Мы хотим поделиться с вами очень простым рецептом его приготовления с фото.

Чтобы приготовить творожный десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 грамм творога,
  • 150 грамм сахара
  • свежая клубника
  • столовая ложка желатина
  • 150 грамм сметаны

Этих продуктов хватит на 2 порции творожного десерта.

Десерт из творога получается очень лёгким и воздушным, но всё же, если вы сидите на диете и вас волнует калорийность продуктов,  то лучше использовать нежирный творог и нежирную сметану.

И так, приступим к процессу приготовления десерта.

Творог выложите в миску, добавьте сахар и сметану, взбивайте миксером, пока сахар полностью не растворится. Если вы купили творог комочками, то сначала перетрите его через сито.

взбиваем творог

В отдельной посуде вскипятите 100 мл воды, перелейте в кружку и слегка остудите. Затем нужно постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая. Размешивайте до полного растворения желатина.
Ягоды клубники хорошо промойте и оставьте на несколько минут в дуршлаге, чтобы стекла вода. Вместо клубники можно использовать различные ягоды и фрукты – бананы, киви, вишни и др. Не желательно брать слишком сочные фрукты (апельсины), так как лишний сок может испортить десерт.

Удалите хвостики. Если клубника мелкая, то можно оставить её целой, если крупная – разрежьте на несколько частей.

Когда вода с желатином остынет, влейте в творожную массу, не переставая взбивать.

В 2 креманки (можно использовать стаканы или бокалы) налейте две-три ложки творожной смеси, сверху положите несколько ягод клубники.

Затем снова положите несколько столовых ложек творожной массы и клубники. Повторяйте слои, пока не заполнится креманка. Закончить нужно творожным рядом. Сверху украсьте ягодкой клубники.

украшаем десерт клубникой

Поставьте десерт в холодильник минимум на час. Лучше всего готовить его вечером и оставить в холоде на всю ночь. На утро вы сможете полакомиться сами и угостить близких лёгким и очень вкусным десертом. Перед подачей можно посыпать творожный десерт с клубникой какао-порошком или полить шоколадным или фруктовым сиропом. Даже самый капризный ребёнок не сможет устоять перед таким красивым и вкусным лакомством.
А так же посмотрите еще несколько интересных рецептов:

706 просмотров
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока еще нет рейтинга, оцените первым!)
Загрузка...
Понравилась статья? Вы можете поблагодарить её автора: оценить статью звёздочками, поставить лайк и поделиться с друзьями в соцсетях!

Хотите стать одним из авторов "Мира самоделок"? Присылайте рассказы о ваших самоделках на нашу почту samodelkainfo@yandex.ru и вашу самоделку оценят десятки тысяч читателей. Вы так же можете зарегистрироваться и самостоятельно публиковать статьи о своем творчестве на нашем сайте.
Обязательно посмотрите самоделки из этой же категории:
Запись опубликована в рубрике Готовим сами!. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

4 комментария на «Творожный десерт своими руками»

  1. Борис говорит:

    Думаю, от такого блюда детвора будет в восторге. И сколько раз вы бы его не приготовили, столько раз они с удовольствием его съедят. А если еще поэкспериментировать с разной ягодой или фруктами, то это будет хит лета.

  2. valerisuren говорит:

    100 г. нежирного творога перетираю с чайной ложкой натурального меда и ем по утрам. Получается вкусный диетический завтрак.

  3. liqerr говорит:

    Я люблю соленный творог с сырым яйцом. В творог вбиваем сырое яйцо и посолив по вкусу перемешиваем вилкой до получения однородной массы. Всё, блюдо готово. Это блюдо детства – так бабушка готовила творог для вареников. А я таскал.

  4. Алина говорит:

    Добрый день)Я не любитель кисломолочных продуктов,но организму нужен кальций,и я решила сделать десерт по вашему рецепту,и мне очень понравилось)Чаще буду себя баловать,а вам спасибо за рецепт)

Напишите пожалуйста ваше мнение о статье. Комментарий - лучший стимул развития сайта!