Электро коптильня и дымогенератор своими руками

коптильня своими рукамиСегодня мы расскажем, как самостоятельно из старой электро духовки сделать коптильню и дымогенератор.

Привет. Долго я зрел на копчение, всё ни как руки не доходили плотно заняться этим вопросом. Вот наконец появилось и время и возможность.
И явилось миру вот это чудо:
коптильня своими рукамиСама коптильня, это древняя советская электро духовка “Харьков М”, давно она мешалась под ногами в гараже. Наконец ей нашлось применение)
Из того что в ней модернизировал, это сделал разборным корпус. И добавил терморегулятор.
Электро коптильня и дымогенератор своими рукамиРегулятор упаковал в коробку от пакетника, дёшево и сердито)
Регулятор дал нам возможность чётко поддерживать необходимую температуру при горячем копчении.
Если коптим холодным, то регулятор не используется.

Так же во внутрь чётко вписалась порезанная сетка для мангала.
Электро коптильня и дымогенератор своими рукамиИ даже получилось два яруса.
Электро коптильня и дымогенератор своими рукамиОтдельная тема это дымогенератор. Их много вариантов, каждый подбирает под свои нужды.
Электро коптильня и дымогенератор своими рукамиСложного нечего нет, как и всегда:)
Труба с вваринными гайками под 1/2 и М16
Электро коптильня и дымогенератор своими руками1/2 это у нас выход дыма, а 16 вкручивается тонкая трубка для подачи воздуха от компрессора.Компрессор, аквариумный.
Электро коптильня и дымогенератор своими рукамиЭлектро коптильня и дымогенератор своими рукамиНа трубе 1/2 сделаны прорези, через них дам засасывает в коптильню.
Ещё пару фото для наглядности
Электро коптильня и дымогенератор своими рукамиЭлектро коптильня и дымогенератор своими рукамиТак же были изготовлены крышки, на донышко и верх дымогенератора.
Электро коптильня и дымогенератор своими рукамиВ принципе на этом всё.Можно стыковать дымогенератор с коптильней и собственно коптить.

Как видно работа не сложная, можно уложится за пару дней, не считая покраски.
Так же саму коптильню легко можно заменить на современную электро духовку.

На этом всё. Спасибо за внимание:)

P.S. Максимально подробную инфу по изготовлению этой коптильни, можно увидеть на моём видео.

Автор статьи “Электро коптильня и дымогенератор своими руками”  ZubTech

Смотрите так же:

2661 просмотров
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 голосов, средняя оценка: 4.75 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Вы можете поблагодарить её автора: оценить статью звёздочками, поставить лайк и поделиться с друзьями в соцсетях!

Хотите стать одним из авторов "Мира самоделок"? Присылайте рассказы о ваших самоделках на нашу почту samodelkainfo@yandex.ru и вашу самоделку оценят десятки тысяч читателей. Вы так же можете зарегистрироваться и самостоятельно публиковать статьи о своем творчестве на нашем сайте.
Обязательно посмотрите самоделки из этой же категории:
Запись опубликована в рубрике Поделки из бросового материала своими руками, Самоделки для дома. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Напишите пожалуйста ваше мнение о статье. Комментарий - лучший стимул развития сайта!